导读 您好,现在瑶瑶来为大家解答以上的问题。凉皮调料水怎么做,凉皮调料水的配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、凉皮调料

您好,现在瑶瑶来为大家解答以上的问题。凉皮调料水怎么做,凉皮调料水的配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、凉皮调料水的做法工具/原料大蒜汁,辣椒油,麻芝,醋,黄瓜,豆芽,生抽步骤/方法大蒜汁:大蒜剥皮后捣碎,捣碎成粘糊状,加入放凉的开水稀释稀释麻汁:先将芝麻酱倒入碗内,少放一点盐,再加一点酱油。

2、朝一个方向搅拌,边搅边加少量70—80度的热开水搅均匀即可。

3、盐:放入少许盐辣椒油:红色的小朝天椒若干,切碎,等油开了以后放入刚才切碎的辣椒练一下,直到有很呛的辣味道即可黄瓜:黄瓜洗净切成一丝一丝的豆芽:洗净,再用开水稍微烫一下切好凉皮,放到一个碗里,将上述小料放上适当的量,根据个人口味来,放点醋即可。

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