黄姜图片与作用（黄姜图片）

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1、姜黄芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡黄色；花期8月。

2、姜黄喜温暖湿润气候，阳光充足，雨量充沛的环境，怕严寒霜冻，怕干旱积水。

3、产自中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区；东亚及东南亚广泛栽培。

4、气候土壤：宜温暖湿润的气候。

5、以土层深厚、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土为佳。

6、扩展资料性状鉴别：姜黄根茎呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，常弯曲，表面深黄色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。

7、质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽。

8、内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。

9、气香特异味苦、辛。

10、以质坚实、断面金黄、香气浓厚者为佳。

11、显微鉴别：根茎横切面：外方4～10余列木栓化细胞，常发生在皮层部会，其外有时可见表皮及皮层细胞。

12、皮层宽广，有叶迹维管束；内皮层明显。

13、中柱鞘为1-2列细胞；维管束有限外韧形，近中柱鞘处较多，向内渐少。

14、本品薄壁细胞含淀粉粒及棕色色素；薄壁组织中散有油细胞。

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