怎样用电饭锅做蛋糕不用蛋糕粉（怎样用电饭锅做蛋糕）

您好,现在瑶瑶来为大家解答以上的问题。怎样用电饭锅做蛋糕不用蛋糕粉，怎样用电饭锅做蛋糕相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、只要有电饭锅，松软可口的蛋糕轻松实现!下面就来介绍下用电饭锅做蛋糕的方法~　　　　材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。

2、（注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

3、）　　按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。

4、　　三根筷子准备打蛋清，打两下就这样了。

5、　　为了突出甜，放一点点盐，一勺糖。

6、　　继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打。

7、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴。

8、　　蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好。

9、倒入一半奶油状的蛋清。

10、（注意：上下搅拌而不是打圈。

11、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好）　　电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。

12、　　倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。

13、　　按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。

14、　　开盖咯！锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦!。

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