您好,现在瑶瑶来为大家解答以上的问题。打烧饼的技巧，打烧饼相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、配方：面粉：500g、水：290g、食盐：2g、调和油：1勺、酵母：3g。

2、打烧饼的做法：面粉倒入容器里，加入适量的酵母、清水，揉成面团。

3、2、面团揉好后，倒入适量的调和油。

4、3、把油全部揉进去面团里。

5、4、面团揉好后，放在温暖的地方发酵至两倍大。

6、5、面团发酵好后，取出揉匀排气，常温醒发10分钟6、锅内放油烧热，油热后关火，倒入面粉。

7、7、翻炒成油酥。

8、8、取一半面团擀成饼。

9、9、抹上油酥，撒上盐和花椒面，喜欢吃甜的撒上白糖。

10、12、卷起来。

11、1切成4份，然后卷起来。

12、12、卷好后，擀成面饼。

13、13、抹上油。

14、14、撒上了芝麻，烤箱预热270度，把烧饼放入烤箱中层上下火，烤20分钟即可。

15、15、完成。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。