七夕节吃什么传统食品（七夕节吃什么）

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1、农历七月初七，是我国最具浪漫色彩的传统节日——七夕节，又称“乞巧节”。

2、七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食，其中多饺子、面条、油果子、馄饨等为此节日的食物。

3、　　饺子　　鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

4、　　2、巧果　　浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。

5、七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。

6、巧果又名“乞巧果子”，款式极多。

7、主要的材料是油、面、糖、蜜。

8、《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。

9、　　3、巧芽面　　除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。

10、做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。

11、七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透;然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤;把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。

12、　　4、云面　　胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。

13、吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

14、　　5、江米条　　老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。

15、江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。

16、　　6、巧酥　　还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

17、　　7、瓜果　　在七夕这个特殊的节日，瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化，有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案等绘成“花瓜”。

18、　　8、鸡　　为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。

19、　　9、五子　　七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。

20、祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。

21、　　10、绿豆芽　　在广州，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。

22、1面条　　另外这一天有吃面的习俗，这一天往往跟中国的24节气以外的三个杂节气，一个杂节气就是三伏，还有一个是暑九，还有一个南方的雷雨。

23、大家都知道头伏饺子，二伏面。

24、而且吃面意味着挑寿，面挑得越高，人就越长寿。

25、还有为织女摆贡。

26、　　面条可以做，抻面最好，它象征着巧，而且象征你以后的性格能屈能伸，特别是能男孩子抻面或者给丈夫抻面，而且具有韧性，说明你出去做人也要有韧性，你的事业才能够成功。

27、丈夫的夫本来就是天字出头叫夫，丈夫为天，妻子为地，面抻出头上，天就为夫，就可以闯出一番事业。

28、另外闯荡出来，还要祝福婆婆公公健康长寿。

29、12、蚕豆　　很多人不知道，七夕节还与分豆结缘。

30、每年七月初七，各家各户都要分食蚕豆，谓之“咬鬼头”，取驱邪的意思。

31、“分豆结缘”是福州七夕节特有的风俗。

32、此俗缘出郊区，后传入城中。

33、节日里福州人相互赠送蚕豆，并在七夕夜月光下分啃蚕豆谈天说地，以作结缘纪念。

34、七夕成为促进家人和睦、朋友缘深、邻里友好相处的“结缘节”。

35、平日，小孩、邻里之间难免会磕磕碰碰，蚕豆一分，积怨便烟消云散了。

36、 七夕的时候放桃，将来到了中秋，我们供月供娘娘都放。

37、另外这个时候，端午节刚过之后，还有一些剩的樱桃，一般都喜欢采来。

38、大家为什么要用樱桃，五月是热月，过去了，七月是分离的月，又进入酷暑，疾病开始蔓延，蚊蝇很多，樱桃像小灯笼一样，代表日子红红火火，第二，民间还这样认为，英雄一来，妖魔鬼怪统统逃跑了。

39、还有桑葚，吃了白桑葚，象征着我从现在一直到天冷，吃菜或者水果的时候吃不了虫子，黑桑葚如果在这天吃就吃不到苍蝇屎。

40、　　七夕即将到来，我们应该及早准备准备这些祭拜的过节的佳品哦!这十样东西一定要准备哦，这可是寓意着全家十全十美的哦!。

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