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后腿肉的做法(后腿肉)

2022-09-27 16:15:43 来源: 用户: 

您好,现在瑶瑶来为大家解答以上的问题。后腿肉的做法,后腿肉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、后腿肉适合做回锅肉(川菜) 材料:猪腿肉250克、青椒50克、豆瓣酱20克、面酱10克、深色酱油5克、料酒10克、姜片3克、味精1克、精炼油25克。

2、 作法:1.猪肉块入水中煮熟后切成片,葱、青椒切成段。

3、 2.起油锅、肉片放入翻炒。

4、3.肉出油,卷起时,放入青椒、豆瓣酱和其他调料,翻炒几下即可。

5、 此菜鲜香而辣,色味俱佳,在四川可以说是人人皆知,家家会做,个个爱吃的家常菜。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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