红豆薏米水怎么煮去湿气效果好吗（红豆薏米水怎么煮去湿气效果好）

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1、红豆和薏米都是很普通的食材，但是这两者对身体的祛湿作用是非常好的。

2、许多家庭会常常使用这两者来煮汤或者做甜品，味道都是非常好的。

3、身体的湿气对健康损害是比较大的，所以一定要及时做好去除湿气的工作，并且还要多进行运动。

4、提起“祛湿”，我们总是先想到薏米，它“祛湿功效”和较高的蛋白质含量有关。

5、传统中国的膳食模式中主要以植物性食物(谷类、蔬菜)为主，优质蛋白质摄入严重不足，渗透压失衡造成体液积累形成肿胀，也就是大家常说的“水肿”。

6、而用薏米代替等量米、面，可多摄入约25%的蛋白质，有效缓解蛋白质营养不良，减少体内水分潴留。

7、而红豆“祛湿”能力可以说与薏米齐名，被戏称为“祛湿双雄”。

8、红豆也是高蛋白的典型代表(干红豆中1/5是蛋白质)，再加上钾/钠比值极高(约400/1)，可增加水分和钠的排出，起到“祛湿”的作用。

9、薏米红豆汤材料：红豆80克、薏米80克、冰糖80克、陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片。

10、做法：把红豆和薏米提前四个小时浸泡，然后洗干净后放入锅中，加入适量的水，再把其他材料放进后用大火煮开。

11、之后关火盖上闷大概30分钟。

12、之后转小火煮约30分钟。

13、作用：薏米红豆粥是治湿邪最好的药。

14、薏米，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

15、红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

16、薏米红豆粥材料：红豆、薏米、冰糖、小米。

17、做法：将红豆和薏米用温水浸泡四个小时，然后把红豆、薏米、小米一起放入锅中，加上适量的水后开大火煮开。

18、然后关火盖上盖子闷30-40分钟，再用小火熬制30分钟，成为稀粥以后再把冰糖加入调味。

19、作用：现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。

20、而且薏米与红豆的组合熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担，是盛夏养生的最佳食疗。

21、扩展资料：红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。

22、含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。

23、铜等矿物质。

24、有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

25、红豆富含维他命BB2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

26、多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。

27、其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿，食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

28、参考资料：百度百科-红豆薏米。

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