芦荟的吃法和做法（芦荟的吃法）

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1、芦荟的吃法搭配：配制多种主，辅原料的菜肴时，应当突出主料，芦荟叶肉作辅料配入.日本芦荟专家推荐日本芦荟的日服量，人与人之间有着很大的差别，标准量一般为一日生叶15克，而干燥叶或粉未为0.6克，最高上限量从成份上看是标准量的10倍.便秘症患者的日限量是标准量的两倍，甚至三四倍.腹泻症患者的日限量是标准量的二分之一左右.只要不腹泻，多服用的效果自然就明显很多，而且连续服用也没有副作用。

2、食用芦荟，应当选用它的叶肉部分，在把芦荟表皮除去的同时，也把芦荟的苦味素去除掉.叶片叶肉部分烧烫几分钟，即把表此和叶肉结合部的药腥味除去，这样就可以做为食品用了.叶片叶肉表面粘滑，粘胶质多，星胶质状，可以运用精细刀工，把原料切成丝，片，条，块，段，粒，未等品种形态，不仅便于烹煮和调味，且能使菜肴外形美观。

3、芦荟做法：盐水花生芦荟特 点：香酥，清热，营养（花生中蛋白质易水 解被人体吸收）。

4、主 料：生花生500克。

5、辅 料：芦荟、甜椒片、芫荽。

6、调 料：食盐作 法：①剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入 清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。

7、②取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁 块，铺摆在花生上。

8、③红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端 对准圆心， 周边摆放芫荽绿叶。

9、芦荟萝卜泥特点：这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易入口。

10、主料：白萝卜4厘米辅 料：新鲜芦荟叶 3厘米 海苔调 料：麻油，酱油，盐做法：⒈将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；⒉再将白萝卜洗净后擦成 泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。

11、芦荟属（学名：Aloe）通称芦荟，原产于地中海、非洲，为独尾草科多年生草本植物，据考证的野生芦荟品种300多种，主要分布于非洲等地。

12、这种植物颇受大众喜爱，主要因其易于栽种，为花叶兼备的观赏植物。

13、可食用的品种只有六种，而当中具有药有价值的芦荟品种主要有：洋芦荟 (又名巴巴多斯芦荟或翠叶芦荟 Aloe Barbadensis/Aloe Vera)库拉索芦荟（分布于非洲北部、西印度群岛），好望角芦荟（分布于非洲南部），元江芦荟等。

14、芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身植物新星。

15、其泌出物（主要有效成分是芦荟素等葱醌类物质）已广泛应用到医药和日化中。

16、芦荟在中国民间就被作为美容、护发和治疗皮肤疾病的天然药物。

17、芦荟胶对蚊叮有一定的止痒作用。

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