如何做螃蟹蘸料(如何做螃蟹)
您好,现在瑶瑶来为大家解答以上的问题。如何做螃蟹蘸料,如何做螃蟹相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一、清蒸螃蟹用料 :螃蟹 3只姜 1小块大蒜 3瓣小葱 1棵生抽 15ml香醋 15ml香油 15ml做法 :将螃蟹蟹刷洗干净。
2、2、蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右。
3、3、老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎。
4、4、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料备用。
5、5、将蒸好的闸螃蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可。
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