蒜蓉油麦菜的家常做法王刚(蒜蓉油麦菜的家常做法)
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1、蒜蓉油麦菜: 原料:油麦菜300克,蒜末20克。
2、 辅料:盐、味精各适量。
3、 做法: 准备:油麦菜择洗干净,切成6_7厘米长的段。
4、 快炒:油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火,放入蒜末。
5、 提示:油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火。
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