丙烯酰胺作用（丙烯酰胺结构式）

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1、物化性质： 分子式： C3H5ON 分子量：71.08 结构式： o CH2=CH- C-NH2 本品为白色结晶，纯品熔点84℃，易溶于水、乙醇、甲醇等溶剂。

2、在空气中易潮解，易聚合，应低温避光保存。

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