圣女果干的制作方法（圣女果干的功效与作用）

今天小编肥嘟来为大家解答以上的问题。圣女果干的制作方法，圣女果干的功效与作用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、圣女果，又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。

2、也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐 功效作用 圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。

3、它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。

4、被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

5、 圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。

6、可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

7、另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

8、对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。

9、樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

10、 一般果干都是经过加工的，应该加了其他的东西，我觉得加甜味的东西了。

11、说是什么都没有加，其实还是加的，不然怎么保存啊，而且甜的很在我看来。

12、制作工艺几乎和葡萄干差不多，但是果干也分种类的，有蜜制的什么的，其实果干的热量都很高的，吃这些过量很容易很长胖的，我觉得维生素不如生的好，这些在加工的时候维生素都受损了...我知道的就这些了，全告诉你了...。

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