电饭锅美的(电饭锅美食)
您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。电饭锅美的,电饭锅美食相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、电饭煲美食:新春蛋糕 备料 鸡蛋5个,建议使用农家蛋,味道鲜美 细白砂糖170克,注意使用颗粒很小的那种白砂糖 自发粉200克,注意是“自发粉”,不是一般的面粉 牛油50克,冰冻状态呈固态,要溶化成液态后才能使用 炼奶15克,注意不是纯牛奶,是炼奶 杏仁、樱桃少许,用于最后装点蛋糕 食用油少许,用于蛋糕铺底 工具: 打蛋器 用于打蛋和搅拌,建议使用电动的打蛋器,效果会好些 较大的圆形器皿 盛放鸡蛋、蛋糕粉,供打蛋和搅拌使用(注意:不能直接使用电饭煲内胆) 涂油用的刷子 用于给内胆上油 烹饪方法: 将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿里;同时把170克的细白砂糖也放到里面; 2、用打蛋器进行搅拌直到拿起打蛋器时,材料呈丝状流下来。
2、 3、把200克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里,继续同一方向搅拌(大概4分钟)。
3、 4、把牛油溶化成液体(可以用温水隔热溶化),取50克左右,加到圆形器皿里,注意一边倒牛油,一边搅拌材料。
4、 5、接着再放15克炼奶,可以配上一点点的水(注意不能太多,5克左右),然后再搅拌,充分混合。
5、 6、把电饭煲内胆拿出来,放平,在内胆里面的锅底涂上很少很清的食用油(小心不能太多,否则蛋糕就会变黑);然后,把搅拌好的材料慢慢倒进电饭煲的内胆里,注意不要动电饭煲的内胆,也不要搅拌,让材料在内胆中自然铺展开来。
6、 7、把内胆放到电饭煲里,选择蛋糕功能,开始烹制。
7、注意:烹饪过程不要打开盖子。
8、 8、大约43分钟后,蛋糕喷香,把蛋糕从内胆中拿出(注意保持蛋糕的完整),放于托盘中,在上面加点杏仁、樱桃即可。
9、 推荐电饭煲:美味王美的电饭煲(FC402)649元/4升、苏泊尔电压力锅456元/5升。
10、 (价格仅供参考) 新春煲仔饭 备料 丝苗米4量杯,注意是平口的4杯米 排骨3两,注意需要腌制入味 腊肠1根,注意不是香肠,是腊肠,需要切片 鸡蛋1个、酱油少许、鸡精少许(用于给排骨上味)、食用油、盐、葱花、姜丝、红、绿辣椒圈等少许 烹饪方法: 先把排骨切成小块,放于小碗中,加入适量酱油、精盐、鸡精等,腌制二十分钟左右。
11、 2、其他葱花、姜丝、红、绿辣椒圈等清洗干净,备好。
12、 3、量出4杯丝苗米,淘洗干净后,放进电饭煲内胆,按照内胆的水位线选择对应的水位刻度(注意选择对应的“丝苗米”水位线) 4、选择“煲仔饭”功能,按开始,启动煮饭程序(注意:此时锅内不放其他配料) 5、大约15-20分钟以后,电饭煲音乐响起,提示添加配料。
13、 6、音乐响起后,打开锅盖,把腌制好的排骨和切片的腊肠平铺在米饭上,并把鸡蛋打在米饭上面,同时添加适量的酱油、食用油。
14、合上盖,继续煮饭。
15、(注意不需要按任何按键) 7、大概20分钟后,煮饭结束,此时打开锅盖,放入葱花、姜丝、红、绿辣椒圈等。
16、 8、合上盖,焖5分钟后喷香的煲仔饭即可出炉。
17、电饭煲美食-笋干炖羊腿原料:羊腿、笋干、酱油、盐、红糖、料酒、姜片做法:笋干用热水泡发(用开水泡了半个多小时,然后拣其中泡软的了下锅煮),羊腿洗净斩件,飞水; 将泡发好的笋干和羊腿一起下锅,加水没过其上,下姜片、盐、酱油、料酒和少许红糖,炖一个小时以上(以上多少就自己掌握啦,干货总是越炖越香的~)电饭煲焗鸡原料光鸡1只约750克,姜1块,葱10条,芫茜5棵。
18、 调味:花生油3汤匙,老抽3汤匙,盐1茶匙,蚝油2汤匙,糖1汤匙,生抽2汤匙,广东米酒2汤匙。
19、 制作:(1)光鸡洗净.姜磨成茸加上面调料拌匀,搽匀鸡身内外腌20分钟。
20、(2)葱芫茜垫在电饭煲底,放入鸡及调味料加盖。
21、约15分钟便熟.切件上碟淋上原汁就可。
22、特色:原汁原味,制作非常简单。
23、 爱心提示 鸡要选购合格养殖场的,鸡必须焗至熟透才能食用。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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