荷花简介资料（荷花简介）

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1、荷花：学名：Nelumbo mucifera 英名：Hindu Lotus 别名：莲花、芙蕖、水芝、 水芙蓉、莲 科名：睡莲科 荷花，又名莲花、水华、芙蓉、玉环等。

2、属睡莲科多年生水生草本花卉。

3、地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。

4、花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩文、镶边。

5、坚果椭圆形，种子卵形。

6、荷花种类很多，分观赏和食用两大类。

7、 原产亚洲热带和温带地区，我国栽培历史久远，早在周朝就有栽培记载，性喜温暖多湿。

8、 荷花花大叶丽，清香远溢，出污泥而不染，深为人们所喜爱，是园林中非常重要的水面绿化植物。

9、 荷花全身皆宝，藕和莲子能食用；莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药，可治多种疾病。

10、 色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。

11、花期6月－9月，每日晨开暮闭。

12、果熟期9月－10月。

13、荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。

14、荷花作为滋补药用在中国也有2000年以上的历史。

15、 荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。

16、荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信秆都以荷花"出淤泥而不染，濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。

17、荷花是友谊的象征和使者。

18、中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。

19、自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。

20、莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。

21、莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。

22、可见荷花食文化的丰富多彩。

23、传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。

24、在中国花文化中，荷花是最有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材；是最优美多姿的舞蹈素材；也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用最美的图案纹饰和造型。

25、荷花不愧为中国的传统名花。

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