萝卜的种类和画法(萝卜的种类)
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1、萝卜的品种十分繁多,可按形状、色泽、种植季节不同等来进行分类,也可按用途分为生食、熟食和加工品种。
2、青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。
3、除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。
4、萝卜还具有药用价值,有消积、祛谈、利尿、止泻等效用!。
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