烧菜美食做法大全简单又好吃 烧菜的菜谱)
大家好,小宜来为大家讲解下。烧菜美食做法大全简单又好吃,烧菜的菜谱)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
请大数据把这5道干锅菜的做法推给有需要的朋友,做饭简单都爱吃
首先,干锅马铃薯
成分:
土豆、肉片、蒜末、葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、白糖、白芝麻。
练习:
1.将土豆切片。锅内放热油,炸土豆片至两面微黄,盛出待用。
2.将猪肉片炒至表面微黄,放入蒜末、葱、干辣椒、花椒,红油加一勺豆瓣酱翻炒,土豆片翻炒,放入半勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、一勺盐、一勺白芝麻,翻炒均匀,随意撒上一把葱花。
二、干锅虾
成分:
鲜虾、土豆、洋葱、大葱、火锅调料
调料准备:
将姜、蒜、葱、葱、火锅、豆瓣酱、胡椒粉、干辣椒、酱油、鸡精、芝麻切片。
练习:
1.将虾脚和须剪掉,开背去掉虾线,然后洗净,加入姜片和料酒,拌匀腌制15分钟。
2.土豆切成条状待用,多放点油加热,放入虾,炸熟,炸熟,捞出,再放入土豆,炸熟,捞出。
3.锅里留底油,放入姜、蒜、花椒、干辣椒、小葱、豆瓣酱、火锅底料。翻炒至火锅底料炸至红油,再放入虾仁、土豆、洋葱。翻炒一会儿。
4.用酱油调味,炒鸡精,撒上芝麻翻炒均匀。最后放入小葱翻炒均匀。
第三,干锅菜花
成分:
菜花1个,五花肉1个,串椒1个,小米椒3个,葱蒜,干辣椒。
练习:
1.花菜洗净,切成小花,用淡盐水泡10分钟,捞出沥干。
2.菜花多放油,炒至表面微黄,留底油,放入五花肉片,炒至表面微焦卷曲,放入葱、蒜、干辣椒炒熟。
3.煸炒香椒小米,煸炒花菜,加入一勺生抽,半勺老抽,少许盐,一勺糖,一勺鸡精。
第四,麻辣干锅
成分:
各种肉丸,玉米,土豆,莲藕,虾,蟹柳,火腿肠,西兰花...(随便加)
练习:
1.在水中加入少量的盐和食用油,将肉丸、玉米等煮好的食材煮开。快速煮熟后,加入易熟的食材,一起煮,一起捞出来!
2、锅里加油,用薄薄的一层淀粉将虾炸至酥脆,薯片也炸至酥脆!
3.把剩下的油里的葱、姜、蒜、辣椒炒香,加入一勺豆瓣酱和火锅底料炒出红油,再加入一些蚝油然后倒入所有食材翻炒两分钟入味!
4、加点鸡精和白糖调味,撒上芝麻,再加点香菜装饰一下!
五.干锅白菜
成分:
一颗白菜、三颗干辣椒和两颗蒜瓣。
练习:
1.调味汁:放一勺酱油,两勺陈醋,半勺白糖,半勺蚝油,用鸡精和盐拌匀。
2.白菜洗净,用手随意撕成小块,干辣椒切段,蒜瓣切碎。
3、锅内油热,放入蒜末和干辣椒,放入白菜大火翻炒至软,倒入酱料翻炒均匀。
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不知道吃什么的,看过来
【食材简单】
青椒、鸡蛋、火腿、蒜、盐、生抽、老抽
【做法更简单】
1.食材准备:青椒去籽切块,鸡蛋加少许清水、少许盐打散,火腿切片,蒜切片;
2.调料汁:碗中放少许清水(平时炒菜时加水的量)、盐、生抽搅拌化开,备用;
3.锅中油热,倒入蛋液,烹至两面金黄,用铲子铲成块,盛出备用;
4.锅中油热,放入蒜炒出香味,然后放青椒,炒至变软后放鸡蛋、火腿,猛火翻炒10秒左右,加入料汁,继续翻炒10秒左右就可以出锅了。
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这个真的是我老公的拿手菜!!! 拌米饭轻松吃掉2大碗[呲牙]
做法简单,看图学做饭,一学就会!
先收藏起来,没胃口的时候,让你老公给你做一盘。
食材:豆腐、五花肉、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、淀粉。
步骤:
1. 碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺淀粉,再加半碗清水搅拌均匀备用。
2.五花肉绞成肉末,加1勺胡椒粉、1勺料酒、1勺生抽搅拌均匀腌到半小时。
3.葱姜蒜热油下锅爆香,倒入肉末炒熟,加入切好的豆腐块和料汁。
4.晃动锅把让豆腐裹上料汁,中火煮三分钟,撒些葱花即可出锅。
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#冬日生活打卡季# 芹菜炒肉,嘎嘎好吃,简单美味,快速做美食!做法:提前把芹菜洗干净,切成小段,起锅烧油,放入肥肉煸炒,加入芹菜翻炒均匀,再依次加入适量生抽、盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可,方便简单下饭,嘎嘎好吃,超简单的做法学起来吧,看剧必备菜品,嘎嘎下饭,好吃不贵,简单方便!
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