蔬菜罐头做法简单好吃美食蔬菜罐头图片

导读 8月科学教育网小李来为大家讲解下。蔬菜罐头做法简单好吃美食，蔬菜罐头图片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！东方甄选在直播间...

8月科学教育网小李来为大家讲解下。蔬菜罐头做法简单好吃美食，蔬菜罐头图片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

东方甄选在直播间推荐了一款番茄罐头，来自咱们绿行者家的。这款番茄罐头有啥特点呢？

0添加，配料表很干净，只有番茄和番茄汁。什么防腐剂、添加剂、白砂糖那些都没有。

小罐包装，自己在家做个番茄炒蛋、番茄牛腩、西红柿蛋花汤都可以。到外面露营野炊，带上2罐也很方便，想想我就流口水了。#蔬菜# #东方甄选# #美食#

番茄罐头点这下单

天气越来越凉，3分钟搞定番茄酸辣汤！

番茄酸辣汤的关键在于番茄味够不够浓，许多在大城市的朋友买不到好吃的番茄，今天给大家推荐一款新疆番茄丁，用料是新疆9月自然成熟的番茄，成熟度够高，番茄味非常浓，保留了番茄的原汁原味，没有添加任何添加剂，配料表只有新鲜番茄！

有了新疆番茄丁罐头，在准备一些自己喜爱的蔬菜，稍微来点盐，喜欢吃辣的放点辣椒或者黑胡椒，番茄酸辣汤3分钟就能搞定！

冠农番茄丁

冬天就要来了，新鲜的果蔬价格蹭蹭的涨，又要开始速冻果蔬的生活了，不知道这冻蔬菜营养健康吗？不过吃着西红柿罐头，好像回到了小时候过年。二十年都没吃过的蔬菜罐头，到这开始吃了，还学会了开罐头。一般我就简单粗暴的用菜刀开个十字口[做鬼脸]

《备灾备荒》先进带后进的故事终于演变成了后进骂先进的斗地主运动。懒得讨论了。记录一些备货的实用技巧。

1、大米。可以煮粥，但需要备足咸菜。

2、换大冰箱或者再买一两个冰箱。主要是存肉、蛋、奶和水果。新鲜蔬菜很难保存。

3、西红柿罐头。小朋友挺喜欢。

4、黄桃罐头。

5、干豆角干笋等可以水泡后食用的干菜。

6、薯片。易于保存，看上海还有人拿去跟小区里的居民换货。以此类推，瓶装饮料等便利食品也是可以换货的。

7、保质期长的牛奶。

8、抽纸卷纸，整天在家，消耗量极大。

9、酱油。用量较大。

10、瓶装水。

今日晚餐。

突然变天，冷。

季节蔬菜圆白菜，做了圆白菜肉卷，放点土豆。

连汤带水，暖暖呼呼。

西红柿罐头，葱头，一片大蒜。

牛至，罗勒，香叶，胡椒，还有橄榄油。

做肉卷时放点剩米饭，味道会更好。

隔离以来的个人经验，春季蔬菜腐败速度：1.菠菜生菜等绿叶菜（4天内）2.土豆萝卜（一周内发芽、空心）3.大白菜和圆白菜（一个月还没事）。春季土豆是个坑，很容易发芽，发芽了就只能全扔。买回来的蔬菜要擦干水分，闭光，适当通风，使之逐渐黄掉而不是烂掉。被挤压受伤的蔬菜先吃，无伤的进行储存，

冰箱冷冻的鱼肉蛋，罐头方便面就没什么好说的。食物要摆放整齐，每天翻看状态，避免腐败和鼠害。并不是想吃什么吃什么，要计算可维持时间，逐渐减少日供应量。到了只剩大米的时候，你会发现吃稀饭多么需要咸菜，所以咸菜要多买，不建议自行发酵食物以延缓腐败，医疗已经瘫痪，要避免一切食物中毒风险

即使不做饭的人，家里也要有一包盐、一包糖、一个电饭锅。有不好的征兆，汛期、台风、暴乱、疫情，就去买10kg大米和一箱泡面提前屯着。等到危险真发生的时候，你可能毛都抢不到。而一袋大米天天喝粥至少保你一个月不可存活

危险来临，物资不要买得太多，一个月足矣。要有公德心，给他人留一些。同时危险解除，一大堆方便面和罐头看着捉急。

重要的事情说三遍，卫生纸消耗得速度比你想象得快得多得多，没了卫生纸拉屎都费劲，要多买，大桶矿泉水也多多益善，这些你平时也要用的，买多了也不浪费。家里再配个水桶和脸盆，非常时期做好随时停水停电的准备，水桶水作为生活用水，停水后珍惜用，用完冲马桶

停电不要开冰箱，停水不要开厨房水龙头这些基本常识不用我说吧，后者是防止马桶水箱止回阀损坏，水箱水向总水管倒流。停电也不能上大号，给马桶套垃圾袋，拉完系好扔垃圾桶。

不买高价蔬菜，自己创造蔬菜

被封在上海一个月了，最想告诉大家的是怎样防患于未然，备菜。新鲜菜当然是没法备太多的，但是，可以备脱水蔬菜。冰箱里除了冻上肉，一定要再冻点脱水蔬菜。

具体就是把青菜类的叶子菜开水焯一下，出锅放凉，再挤干水分，然后放在保鲜袋里扎紧口冻在冰箱里就行了。其它的米面油都买就是了。

水果的话做点水果罐头保存，方法到度娘上去找。实在不行，超市买点罐头备着也行。说实话，在足不出乎隔离期间，最想吃，最费钱也最贵的就是绿叶菜和水果。因为活动量小，肉吃的一般，但水果和蔬菜那绝对是离不了的。价格的话都是平时的2，3倍。政府一般也会发点肉，但是发的最多的就是土豆，胡萝卜，洋葱之类的。以上就是我隔离家中一个月总结出来的防疫实用储备小妙招，希望能帮助到大家。

【罐头食品是否健康？】

罐头食品，自然是不如同样来源的新鲜食材那样健康。因为经过加热和储藏，其中部分维生素有明显损失。不过，它们仍有营养价值，否则就不会两百年持续制作这类产品了。

这里分不同类别简单说明。

先说蔬果罐头。

多数蔬菜罐头的维生素C和叶酸都有严重损失。维生素B2和烟酸相对皮实一些。

有酸味的蔬菜，比如番茄和番茄酱，以及一些水果罐头，加工后维生素C损失较小。因为酸性条件有利于多数维生素的保存，特别是维生素C。

随着罐头储藏时间的延长，维生素的损失会缓慢增加。储藏温度越高，损失速度越快。无论什么食物类别，降低储藏温度甚至冷藏，都能降低营养素的损失（化学反应随着温度升高而速度加快...基本知识不要还给老师）。所以包装上都会写明，放在阴凉处保存。

但是，其中的钙、镁、铁、膳食纤维等成分不受加热影响，维生素和类黄酮等健康成分的保存率也不是零，所以罐头蔬菜并非一无是处。在新鲜蔬菜不足的情况下，它们对促进健康仍有意义。特别是有些不太好买到新鲜食材，或新鲜食材有季节性，或新鲜食材有时候比较贵的食物，用罐头其实还挺方便的。如嫩豌豆、一些蘑菇、玉米笋、番茄等，冬天吃都能丰富食材的多样性。

再说鱼肉类罐头。

鱼肉类罐头中的蛋白质和脂肪不受损失，但B族维生素损失较大。

鱼肉类罐头的一个较大问题，是在加工中增加了脂肪的含量。

比如说，肉肠和午餐肉罐头中，脂肪含量都比纯瘦肉高得多。这是因为添加脂肪可以使质地柔嫩多汁，而全是瘦肉就不太好切片。适当添加谷物淀粉、植物胶等是有益无害的。还有一些肉类罐头，比如红烧肉等，其中肥肉比例较多。

此外，部分肉罐头添加了亚硝酸盐，含钠量也很高，属于加工肉制品。是不宜长期大量食用的。请细看配料表和营养成分表。

一些鱼类罐头是油炸的，而且炸得特别重，鱼体都是硬的。油炸用的油也不是脂肪酸比例好的油。这类产品，就不能指望它们还能有效补充omega-3脂肪酸，并起到有益心血管的作用。

相比而言，泉水浸之类鱼罐头会较好保留原有的脂肪酸成分。

然而，肉类和鱼类罐头仍然可以帮助供应蛋白质和多种矿物质。肉类罐头是铁的来源，而鱼类罐头骨头焖酥或炸酥之后，可以提供较多的钙。所以它们也并非毫无价值。在实在没有新鲜肉类或鱼类的时候，也可以适当选择备用。

比如野外探矿、科学探险、灾后救援等特殊情况，没法保证每天吃到新鲜蔬菜，准备一些肉类罐头和蔬果罐头还是很有意义的，总比天天只吃油炸方便面和压缩饼干好得多啊！#健康科普大赛# #健康守护者# @头条健康

这是东北银家过节六件套

桌上内六个大盘子大碗嘚

你瞅瞅你家过节是不是也有好几道是重的？

炖小笨鸡茧蛹黄桃罐头凉菜炒鸡蛋猪蹄

绿色蔬菜是凉菜里头嘚黄瓜丝儿

这小笨鸡儿体型巨大

内爪子肥实够呛能啃半天

他们吃饭的时候我最忙

也没时间视频

看他们吃香的喝辣的我就高兴了

也祝大伙儿节日快乐

对了今天我吃咱东北老式豆沙月饼了

尤其月饼皮

真叫一个绝

甜而不腻酥而不油

介于饼干和炉果之间的口感

月饼

还得吃家里的味道

不知道从什么时候起，把冰箱收纳的像豆腐块一样成为了高端主妇的标配。于是某音上出现了各种各样收纳技巧，收纳方法甚至售卖各种收纳盒，收纳袋。收纳鸡蛋的，收纳新鲜蔬菜的，收纳水果的，收纳葱花蒜末的，收纳肉类的，甚至还有收纳半颗水果的，多得眼花缭乱，让人头疼。

看到一个视频，美丽的主妇，把所有的食材采购回来之后，无论有无包装，一律拆除，放入保鲜袋保鲜盒中。塞进冰箱里，一个个摞起来，一排排竖起来。那冰箱满满当当，整整齐齐，真叫一个赏心悦目。看到最后我明白了，是卖保鲜盒保鲜袋的。

作为主妇，各种收纳自然必不可少。然而，现在推崇的这种收纳已经是过度收纳的范围。为了收纳而收纳，为了收纳又增添了许多的收纳物品。同时也给自己增添了家务量。

为了收纳饺子，买了三五层的饺子收纳盒。用的时候感觉香极了。不用的时候发现盒子是空的，放在冰箱里。占了很大一部分地方，其他东西放不进去了。拿出来吧，还要寻找其他空间来存放。买了冰箱收纳盒会发现，视频里所有的蔬菜长短粗细都与盒身那么的匹配。你买回来的蔬菜总是长手长脚的，不肯安安分分的躺进盒子里。或者身子圆滚滚，胖乎乎，躺进之后盒盖无法盖上。博主们把带密封口的保鲜袋简直吹上了天。新鲜蔬菜放进去，新鲜水果清洗之后放进去，把肉馅儿搅打好之后放进去。冰箱离了它简直就没法正常工作了。

还有一些博主为了把视频拍的特别漂亮，把各种瓶装饮料，罐装饮料，罐头，全部摆进冰箱里。我就想问问，有必要吗？这些罐装食品大小高低一致。摆进冰箱，像士兵一样整齐，视觉非常清爽。然而，很多食品是不需要低温保存的。加之密封并未打开，常温保存就非常好，为什么一定要放进冰箱呢？纯粹是为了摆拍，为了漂亮，为了视频美观度。

最新科研已经表明，人类的乳汁出已经检测出塑料微粒。健康生活已经敲响了警钟，提示人类少用塑料制品。然而，所有目光所及之处，所有体现高端生活的，均是大量使用一次性塑料制品。这是不是对人们有一种极大的误导？

一次性的东西还是少用为好，特别是塑料制品。没必要为了商家销售而挑起的噱头，自己去跟风买单。东西够用，就可以了，哪里有那么多的神器？

番茄保鲜一年不坏

每年立秋前后正是当地蔬菜大量收获的季节，可以到早市选些农药相对少自然成熟度好的西红柿进行保鲜储存，要比冬天在超市买的反季节西红柿既便宜又营养。

一：把罐头瓶子和瓶盖清洗干净，烧水煮十五分钟灭菌消毒。

二：把西红柿清洗后在表皮划十字花，浇开水后盖上闷五分钟去皮。

三：切成小丁块，装满罐头瓶后摆放在蒸锅里蒸二十分钟，打开锅盖后马上把瓶盖盖上并用力拧紧。

四：常温保存，随吃随拿，营养不流失，食用方便。

近日上海一女子晒出自家囤的粮食，引起大批网友的热议。网友直呼：果然上海人就是比较土豪啊！

女子囤了十桶油，六代米，冰箱里各种蔬菜，鸡蛋，已经塞满了，样样俱全，这么多够吃好几年了吧！吃不完就浪费了，尤其是这么多蔬菜几天就坏了！可以吧蔬菜焯水，切好，分袋装放入冷冻，不仅可以省出很多空间，还可以延长保存时间。

不建议储存这么多食品，食品是有保质期的！要根据自家的消耗能如果停水停电，冰箱的东西全坏，米没法吃，要买就该买方便面，腊肉，罐头，压缩饼干这种可以长期存放的，以及饮用水力来储备食品。

还不打算囤一箱番茄丁罐头？别怪我回头没提醒你！

为什么新疆番茄丁罐头会这么火！不得不夸它的储存时间！优点就是它的保质期是24个月，平时家里买不到新鲜蔬菜的时候，打开一罐可以直接用于炒菜煲汤做饭，也可以直接吃，口感酸酸甜甜，用的都是新疆9月大田自然成熟的番茄丁！配料表只有新鲜番茄，其他啥都没加！

新疆番茄丁西红柿块

我家这两年，平时都是储备一个月的口粮。吃旧买新，循环往复。主要是大米面粉火腿罐头脱水的干蔬菜。所以封个十天半个月的，一点不着急。

巅峰倦客评论人

郑州的这波疫情来的突然，13号一大早毫无征兆被封，到今天12整天，实行的是“足不出户”的在家静默。十来天了，小区就一个小卖部供应上千居民物资，如今小卖部人员累垮了，实在忙不过来，明天要休息。中间在网上买菜，限购又抢购，几个小时也就抢到俩洋葱、俩胡萝卜、俩土豆、两张豆皮、一小块老南瓜，全家人各种省着吃了两天半。但是小区是逢单日不转送物资，而逢双日转送物资时间很短，所以已经遇到三次非常艰难的抢到菜后，送到路口卡点，都是卡点不收，最终被快递员拿回去了。然后用物业分享的团购，昨天下单，今天依然没有收到东西，问了物业没人搭理，问了社区也当看不到。现在的状况是，在郑州家中足不出户整整12天，配合防疫，但是生活物资的供应链断到了最后五百米，卡点到被封死的单元楼下，这一段路成了社区物业和居家不出的市民之间最遥远的距离。明天又是逢单日，物业虽说逢单日不送物资，但是家里实在没啥吃的，还能煮几次粥，还有一些挂面和一个鸡蛋，时间长了孩子小就受不了。所以，明天还要下单，撞撞运气。前天没做核酸，昨天做了一次，今天又没做，也搞不清楚现在河南省郑州市的防疫科学体系是如何解决市民“既居家不出，又保证物资供应链不断”的基本生活需求的？居家不出为防疫做贡献没毛病，但是物资供应链应该做到基本保障，而不是一句“通知”就用铁丝拧死单元大门，问到如何购买物资就是一句“自己网上看”，网上艰难抢到菜却被卡点拒不接收，这是什么抗疫体系？实在搞不明白！

#上海之后你需要这样一份囤货指南# 有了上海的前车之鉴，确实有必要在家里囤些生活必须品，尤其是食物。

各地有各地的气候环境，所以，囤菜，尤其是生鲜蔬菜，不要千篇一律，不过，大部分地区都很难存放叶菜，所以，综合考虑，不要囤任何绿叶菜，最好自己在家种，买种子也很方便，这些被人类驯化好的蔬菜，种植起来，一点难度都没有，只需要阳光、水分和土壤，就可以了，只要留下根部，可以反复多次吃。比较例外的是白菜、圆白菜，尤其是洋葱。

根茎瓜果类的菜，包括各种萝卜、土豆，以及南瓜冬瓜之类的，都是可以长期保存的。

比较经济实惠的是西红柿，可以做成西红柿酱（也可以买番茄酱罐头），所含维生素也比较多。

最适合家里常年种的蔬菜，确实是薄荷、罗勒、迷迭香，即可闻香，又可吃叶。

至于蛋白质脂肪，除了各种奶类、可以冷冻的肉，还有鸡蛋，另外豆腐其实是可以放冰箱速冻的，吃冻豆腐即可。

黄豆绿豆是最适合用来囤货的，发豆芽可以当菜吃，打豆浆可以补充蛋白质。

囤货，还是要以食物为主，当然，生活日用品也要列一个清单，原则是不能没地方放，不能浪费，当然，也不能没得用。

不过，不必太悲观，如果能到达家里没电没水的程度，那肯定也没有人负责封闭小区和城市了，所以，要把我度，不能因为疫情的焦虑，而造成囤货浪费，日子还要过下去呢。头条热榜

昨天晚上七点多钟，天都黑了，居委会送来了第四批物资。

拆开纸箱，里面满满当当的，似乎打开了一个宝藏。

蔬菜有小白菜，娃娃菜，蒜苗，青椒，土豆，香干，西葫芦，一个小袋子里装着葱姜蒜。

荤菜有南京盐水鸭一只，午餐肉罐头一罐，都不便宜，好几十块钱呢。

大米一袋，大豆油一桶，食盐一包。这就很贴心了，照顾到囤粮不足的群众。