小黑兔要去环游世界：面包包装配料“保密”（媒体：糊弄人）

8月科学教育网小李来为大家讲解下。小黑兔要去环游世界：面包包装配料“保密”，媒体：糊弄人这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

　　「体验古巴美食：现在是古巴食物最困难的时候，却也是真正的传统食物显现的时候」

　　这两年或许是古巴有史以来最困难的时候之一，因为涉及到民生的根本：能源危机和食物短缺。90%的餐厅关闭，其中不乏登上世界美食榜的餐厅查无此地，挺过数年前飓风的起源代表已结上了蜘蛛网，传承家族历史的主厨已不知道去向。仅存的国营餐厅两片猪肉一碗饭就是一道餐食。

　　然而，古巴的本土食物还存在!它们真实的流落到了民间，这些主厨们变成了房屋中的普通人，也许某个毫不起眼农家露台上的餐布一铺，餐厅级的古巴美食就呈上了!看你的运气遇到!

　　而那些街头还存在的小吃们在这个时间就可以被认作绝对地道绝对传统的小吃了，恰好可以淘汰那些“混子”，所以在这样的关键时期那些各个攻略上却消失的推荐美食在我看来就排不上真正的古巴本土美食的列表了。

　　推荐如下：

　　1、椰酱鱼，椰酱虾，椰酱饭：古巴最独特的椰酱Lechita，享誉全国，最地道的目前只在最东部城市Baracoa一带的民间(当下开着的餐厅做不出来或者糊弄游客)。尤其加点辣酱汁直接浇在白饭上，让你认识不一样的古巴舌尖体验!(图1.2.3，图3是餐厅做的，差得太太太太远，价格都是960比索38元左右一份，包含饭和沙拉不含饮品);

　　2、牛油果蔬菜沙拉：古巴的牛油果又便宜又好吃，随处都可以买到，最贵40比索1.6元一个;

　　3、奶酪披萨(烤面饼)：从哈瓦那到东部尽头小村都有，一般来说只有奶酪，哈瓦那可以加鱼或者火腿，价格从35比索-50比索-100比索-155比索(价格从1.4元-6.3元，从村-镇/城市-哈瓦那-哈瓦那加肉或者水果料递增);

　　4、烤核桃面包：原来古巴也有有特色的面包，吃的时候还让我想起了土耳其的面包，在中部历史名城Camaguay民间;

　　5、玉米甜品糕：像蛋奶布丁，完全没想到是玉米做的，在中部历史名城Camaguay民间;

　　6、炸香蕉片：东部城市的民间家庭;中部有但不是酥脆版;

　　7、Cucurucho：整个东部区域的传统美食，用棕榈叶捆成了“艺术品”，纯椰蓉果仁蜂蜜蔗糖+可可椰蓉蜂蜜蔗糖两种口味(图十六、十七、十八，50比索2元一个)，本来应该可可好吃点，但Humboldt公园出口候车棚的大姐做的纯椰蓉的又大又好吃(图十八)，我在大巴离开Baracoa的停靠站买了可可的，虽然价格一样但是份量少了三分之一包装得不走心而且感觉不新鲜(图十七)。图十六是另外一个街边售卖的，看上去不错，但没买不知道味道。

　　8、Bacan：美食攻略上说是绿色香蕉糕混合蟹肉的，现在我只吃到椰子肉混合绿色香蕉糕，香蕉叶的味道混在里面太绝了，我竟然吃出了蛋黄的味道，所以个人认为蟹肉只是升级版，当前的才是真正的传统。(图八和九，10比索四毛钱比手掌还大点一个)

　　玉米蒸糕：中规中矩，比手掌小一点(图十，5-12比索一个，为啥是5-10这个价格，因为它比Bacan要便宜，但是我不是在对的地方买的买贵了，所以我认为以它的口感和大小正常在5比索左右)。

　　9、饮品类：新鲜芒果汁、新鲜木瓜汁、新鲜百香果汁(只在家庭有，100比索4元一杯，或者吃饭时提供)、新鲜Ciruela汁(在东部看运气喝到)，玉米酒，米酒(图十，70比索2.8元一瓶，冰冻超好喝，但不亚于喝完一瓶半红酒的后劲)、可可浓汁、古巴咖啡、瓶装菠萝汁(图十四，150比索6元一瓶，中东部大巴停靠的小卖部)、Cristal啤酒(250比索10元一瓶，说实话很寡淡)。

　　好奇怪他们竟然不喝椰子汁和牛油果汁!Mojito更像只是游客的专属饮品，民间并不常见，东部民间和餐厅干脆没有除非你一定要喝。

　　其中可可浓汁(图十二)强烈推荐，竟然喝出了香浓的麦香味，其实应该加牛奶最好，但现在没有牛奶：只在最东部城市Baracoa的民间，但小摊和餐厅可以买到可可球自己做(25比索1元一个，图十五);

　　古巴咖啡从Santiago开始每个凉水摊和国营小卖部都可以喝到(5比索2毛钱不到，小小一口杯)，除了偶遇的农家小摊现在任何店铺都买不到袋装古巴咖啡，最好喝的还是只在民间家庭里(图十三，从哈瓦那开始，每个家庭都有，配备精美的咖啡用具)，但我还没喝出什么感悟来。

　　最后，圆面包夹杂一片奶酪或者火腿的三明治也是最本土最广泛最基本的食物，原谅没有一个地方的好吃(30-50比索，1.2-2元，价格取决于你在哪儿买，不取决于料和味道)。

　　酸菜米渣通心粉碎意大利面碎汤也很受东部百姓欢迎(20比索1.2元一大碗)，其实我觉得还过得去，但应该喜欢的游客不多。

　　龙虾在古巴已经不可能自由了，我问了哈瓦那辐射区的海滩的驴友，只能吃到贵但不好吃的，我在Baracoa让餐厅帮我找，结果只找到和我手掌常不多长的就没吃了。

　　古巴大巴停靠点一定下去买吃的喝的，会有惊喜!

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