降血压的食物和水果（降血压的食物有哪些）

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。降血压的食物和水果，降血压的食物有哪些相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、(1)芹菜:芹菜含芫荽甙甘露醇等物质，有降血压与降血脂的作用，对原发性、妊娠性、更年期高血压等均有明显疗效。

2、芹菜可绞汁、煮食、或与杭菊花、马蹄煎汤，或与其它蔬菜配制等。

3、食芹菜忌食鸡肉与兔肉。

4、 (2)西红柿:西红柿是维生素C的最佳来源，而且这种维生素C得到了有机酸保护，煮时不易被破坏，容易被人体吸收。

5、西红柿中还含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素，有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用，对防止心血管疾病和高血压有益。

6、经常吃西红柿汁有缓慢降血压、利尿、消肿的作用。

7、西红柿既可当果点吃，又可炒菜食用。

8、食前宜用开水烫洗，以免误食细菌和寄生虫。

9、西红柿不宜空腹吃，否则容易使胃酸增高，产生烧心、腹痛等不适应症状。

10、西红柿可生吃，糖醋凉拌，也可炒熟吃。

11、注意:忌与黄瓜同食。

12、 (3)苦瓜:苦瓜含胡萝卜素、尼克酸、抗坏m酸、粗纤维、苦瓜素人体所需的多种营养物质。

13、其性昧苦寒，而有清热解毒、清心消署、明目降压之功效。

14、苦瓜可绞汁、凉拌、煮汤、炒菜食用。

15、苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收，炒菜前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再炒。

16、脾胃虚寒者慎食。

17、 (4)海带:海带价廉物美，营养丰富，是摄取钙、铁的宝库。

18、海带中的褐藻氨酸有降压作用。

19、海带含大量不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中的膳食纤维，能调顺肠胃，促进胆固醇排泄，控制胆固醇吸收。

20、海带中的钙也有助于减少胆固醇吸收，降低血压。

21、海带中的碘化物能加速病变物和炎症渗出物排出，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

22、海带可绞汁、凉拌、煮汤或炒熟食用。

23、 (5)菠菜:菠菜富含铁、蛋白质、维生素A、维生素C，其赤根中含有一般蔬果所缺乏的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。

24、菠菜可炒食、凉拌、作馅或煨汤，高血压病者伴有便秘、头痛、眩晕、面赤更宜食用。

25、注意:不要和豆腐吃。

26、 (6)洋葱在欧洲，洋葱被誉为“菜中皇后”，营养丰富，含抗坏血酸及18种氨基酸等。

27、近代研究发现，洋葱含有硫化物、类黄酮、苯丙素酚类，甾体皂苷类、前列腺素类等多种化学成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻、以及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等作用，是不可多得的保健食品、常食洋葱，可长期稳定血压，降低血管脆性。

28、 (7)红萝卜:红萝卜含有丰富的维生素、矿物质及多种胡萝卜素。

29、现代研究发现，红萝卜含琥珀酸钾盐，有降低血压、强心、抗炎和抗过敏作用。

30、红萝卜可生食、绞汁、煮汤或炒制食用。

31、 (8)香菇:香菇含有香菇多糖、天门冬素等多种活性物质，其中的酪氨酸、氧化酶等物质有降血压、降胆固醇、降血脂作用，还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

32、香菇可以炒菜或煮汤食用。

33、 (9)冬瓜含有大量水分，含维生素、微量元素、粗纤维丰富、不含脂肪、含钠量很低、有利水消痰、减肥降压的功效。

34、冬瓜可煮汤、炒熟、煮粥等。

35、 (10)胡萝卜:胡萝卜营养价值颇高，称为“蔬菜之王”。

36、含槲皮素、山茶酚，可增加冠状动脉血流量，降低血压、血脂、促进肾上腺素合成，对高血压有预防作用。

37、胡萝卜可炒制、煲汤或绞汁。

38、注意:忌与白萝卜同食。

39、 (11)生姜:生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

40、 (12)苹果含极为丰富的果胶，能降低血液中的胆固醇浓度，还具有防止脂肪聚集的作用。

41、有报告指出，每天吃一两个苹果的人，其血液中的胆固醇含量可降低10%以上。

42、常食苹果可改善血管硬化，有益于食盐过多的高血压患者。

43、 (13)牛奶含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成。

44、此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

45、 (14)甲鱼具有滋阴、进补作用。

46、甲鱼能有效降低高脂饮食后的胆固醇含量。

47、 (15)燕麦含极其丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%~52%。

48、维生素E的含量也很丰富，而且还含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇的浓度。

49、 (16)绿豆:适量装入猪的苦胆内，阴干研粉，每次一钱半至二钱，一日2次，有降血压的作用，适用于头晕，头痛、高血压. (17)莲子心 莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1~2克，开水冲泡代茶饮 研究结果证实，葡萄干、土豆、红枣、山楂、桃、橘等控制血压。

50、多吃富含矿物质的食物，少吃油脂，玉米油、葵花子或葵花子油、海带、紫菜等均有降胆固醇作用。

51、麦片有助减肥，降低血压及胆固醇。

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