导读 今天小编苏苏来为大家解答以上的问题。卡路里跟脂肪的换算，卡路里与脂肪换算相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、每lg 脂...

今天小编苏苏来为大家解答以上的问题。卡路里跟脂肪的换算，卡路里与脂肪换算相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、每lg 脂肪可产生9kcal 热能，为蛋白质、碳水化合物的2 倍多，是人体的浓缩能源，是食物中产生热能最高的一种营养素。

2、油主要含的就是脂肪。

3、不同的糖组成不同，氧化后所放出的热量也不同。

4、如: 蔗糖:1348.2 麦芽糖:1349.3 淀粉:4178.8 葡萄糖:669.94 果糖:672.0 单位均为:千卡/千克 另外，1卡=4.2焦耳。

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