秦淮小吃城（秦淮小吃城景观照片

8月科学教育网小李来为大家讲解下。秦淮小吃城（秦淮小吃城景观照片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

我是老南京，告诉外地游客来南京想品偿秦淮小吃，淮扬菜系，最好去南京大牌挡。品种齐全，价格适中，不踩雷，不掉坑。

南京鸭血粉丝汤被南京市商务局评为"著名秦淮小吃"。全市大约有3000家！

#2023新春庙会#

吹吹秦淮河的晚风，逛逛河畔的夫子庙，历史与现代，沧桑与浪漫，无不渗透着深厚的文化底蕴，也增添了南京城古往今来的不朽文明。

秦淮河畔的夫子庙，热闹异常，精美的小吃，溢彩的灯会，古朴的建筑，坐在漂流的画舫上感受烟笼寒水月笼沙的景色，尽收秦淮河的美。

江南贡院是夫子庙里主要建筑群之一，其规模之大，占地之广居全国各省贡院之冠，创造了古代科举考场中国之最，站于楼内，身处其境，我仿佛感受到考取功名的士子的心情，十年寒窗，夺取功名。

每次去南京姑姑家，逛不完的秦淮河夫子庙，吃不完的南京大排档，每次的体会也是焕然一新，每个季节都有它的发光点。

南京 期待下一次相遇。

加强交流合作

坚持共商共赢

一一一徐彭协开年拜会南京老字号协会

正月初九，开年开工，开工实干。徐彭美食文化交流协会在刘畔会长的带领下，专程拜会南京老字号协会、南京鸭业协会、南京肉类协会、国际慢食协会以及江宁区慈善总会，实地考察夫子庙秦淮人家、晚晴楼、金陵春、状元及第，参观秦淮小吃博物馆。南京老字号协会会长王德庆热情接待了大家，详细介绍了南京老字号协会及夫子庙秦淮人家等相关情况。

王会长指出:南京老字号企业品牌历史悠久，文化底蕴深厚，其品牌是历代传承人的历史记忆，不仅具有很高的商业价值、经济价值、更饱含着深远的文化价值。南京的老字号既是六朝古都一颗颗璀璨亮丽的企业明星，也是中国民族品牌的缩影，具有较强的历史影响力。目前，“南京老字号”协会成员81家（含“中华老字号”20家、“江苏老字号”47家），涉及食品、餐饮、酿造、商贸、中医药、工艺美术制造等多个行业。南京老字号品牌，如桂花鸭、南京牌肥皂、十竹斋、绿柳居等是其中的杰出代表。

徐彭美食文化交流协会会长刘畔介绍了徐彭协2022年情况及举办中国·江苏国际伏羊美食文化博览会的有关情况。

刘会长强调:南京老字号是我们徐彭协学习的标杆，老字号的历史及其品牌效应，更是我们徐彭协学习的榜样，我们一定要对标找差，努力实现融合、创新、跨越式发展。

最后，双方一致表示:要在江苏省餐饮行业协会的指导下，顺应时代发展趋势，坚持合作共赢，深化学习交流，形成战略合作，并就积极促进2023中国·江苏国际伏羊美食文化博览会的成功举办而作出各自应有的贡献。

参与见证拜会活动的有:江苏省餐饮行业协会资深会长周达志、江苏省餐饮行业协会常务副会长兼秘书长徐浩、南京鸭业协会会长于培华 、南京肉类协会秘书长谢川、国际慢食大中华江苏代表黄鑫诚、桂花鸭集团副总经理窦仁彬、南京牌肥皂总经理黄勇、十竹斋总经理汪亮、江宁区慈善总会副会长苏健、徐彭美食文化交流协会常务副会长李法永、副会长仓晓明等。

欲晓评说来了 夫子庙 闻到香味了！观灯会出来走在大街上，扑面闻到一股浓浓的菜籽油香味，立刻勾起了我的食欲。

那一家正在出锅一锅锅铁，金彩彩的，太诱惑人了，就这家了。

看招牌，是“七家湾”锅贴。记得九十年代家口门凤凰西街有一家马祥兴菜馆，早点有牛杂面和牛肉锅贴，一家子经常去吃。现在拆迁了，再也品尝不到那个味。

七家湾锅贴怎么样？我是第一次吃，据说是很有名，红遍南京城。

锅贴大致分两类：猪肉馅和牛肉馅的。从外观上看，猪肉馅锅贴颜色更像是寻常家里的饺子煎过的状态，颜色偏浅，略白色 南京锅贴以外表金黄欲滴内里鲜嫩牛肉馅为标志，其中“七家湾锅贴”更作为其代表。

上了八两牛肉锅贴，看起来外观金灿灿的，吃起来表面焦香酥脆，里面鲜嫩多汁，咬一口满满的牛肉馅料，感觉是鲜爽、酥脆涌入口中。

老板在桌上放了调料，有醋有辣油。我喜好醋，倒一碟子。美食行家都说，锅贴一定要蘸醋吃，正宗的南京锅贴口味是偏甜的，加上香醋之后，不仅完全没有肉和油自身的厚重感，只觉得满口都是鲜、香、甜。

牛肉锅贴早已是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是秦淮八绝之一。美滋滋的吃上一顿，打个饱嗝打道回府。

#天南地北大拜年#

#我们一起上头条#关注一下我，跑腿哥带你逛逛南京古都，看看金陵美景，吃吃秦淮小吃，听听石头城趣事。#头条# #头条新人互助支持#

今天才发现大南湖还有个美食夜市[憨笑]#我眼中的南京#

#新人小白求过百粉# #2023# #天南地北大拜年# 秦淮风光好，巷口物候新。香糯是薯塔，美食味道寻。

#2023新春庙会#

2023兔年被誉为“秦淮灯彩甲天下”的南京夫子庙景区，处处张灯结彩，游人如织。好一派喜气洋洋、热闹非凡的景象。夫子庙的传统年味，是记忆中非遗传人巧手精心扎制的各式新年花灯，是秦淮河沿河集市上此起彼伏的南京白话叫卖声，是前来江南贡院拜文曲星络绎不绝的人群，更是老门东街巷弄堂里一碗碗原汁原味的传统小吃……2023年春节，阔别3年的南京夫子庙传统花灯市场，又重新开放，秦淮灯会也恢复线下观灯和游园活动，随之而来的，则是景区一波又一波人流高峰，灯火璀璨热闹非凡！

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