乌拉街白小米(吉林乌拉街杨屯白小米)
8月科学教育网苏苏来为大家讲解下。乌拉街白小米(吉林乌拉街杨屯白小米)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
吉林市乌拉街小米,籽粒饱满,少糖多维,烂而不黏,散而发轩,是妇女产后的营养必需品,在清朝时期,给康熙,乾隆上供的产品
第一美食知名美食领域创作者
全国哪里的小米比较好吃,请认准这6个小米产地,粒粒珍品,建议了解。小米,大米,都是我们日常生活中常见的食材。小米,就是黄小米,又叫谷子,平时,我们吃小米,都用来熬小米粥喝。我国地大物博,物产富饶,小米产地众多,哪么在全国哪里的小米品质会更好些,更好吃呢?今天,第一美食给大家分享6个小米产地,小米粒粒都是谷中精品,看看有你的家乡没?1、沁州黄小米沁州黄小米,山西省沁县特产。该小米以皇家贡米而久负盛名,系山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”之尊号。沁州黄小米,色泽金黄,味道纯正。煮饭煮粥味美甜香,而且营养价值也比较高,当地百姓称为“金珠子”。在山西民间,还流传着这样一句俗语,“金珠子,金珠子,金珠不换沁州黄”。2、米脂小米米脂小米,历来有“小米之乡”的美誉,是陕西省榆林市米脂县的特产。米脂小米,历史悠久,久负盛名,品质优良,至少有四五千年的种植历史。米脂县就是“以地有米脂水,沃壤宜粟,米汁淅之如脂”而得名。米脂小米,颗粒圆大,色泽金黄,粘糯爽口,清香四溢。不仅炖粥比较好,酿酒也很不错。3、敖汉小米敖汉小米,内蒙古自治区赤峰市敖汉旗特产。敖汉小米自8000年前延续至今,是世界范围内种植和食用小米延续时间最长的地区,被称为“世界小米之乡”。敖汉杂粮,悉出天然。敖汉旗是世界公认的蒙东辽西地区,最适宜优质黍粟生长的黄金地带,在这种气候下生产出的杂粮品质优良,营养丰富,素有“中国杂粮出赤峰,绿色杂粮在敖汉”的美誉。敖汉小米,颗粒大、粒形圆、晶莹透明,适口性好,很优质。4、金谷小米金谷小米,又叫金米,是山东济宁市金乡县马庙镇特产,有中国四大名米之一的美誉。金谷米色金黄,性粘味香,悬而不浮,香而不腻,米质优异,营养丰富,是中国“四大名米”之首,被载入《辞海》。这在以前也是皇家人才能吃得到的贡米。金谷小米熬小米粥的时候,表面会有一层厚厚的油脂,也就是米油,入口爽滑,不油腻,妥妥的谷中珍品。5、龙山小米山东省章丘市龙山小米,也是历史上全国四大贡米之一。龙山小米的个头又圆又大,出米率高,熬出来的小米粥,表面有一层黄亮的米质油,可谓色、香、味俱全。相传,清朝乾隆皇帝南巡期间,路经章丘,品尝“龙米金汤”后赞誉:“真乃银碗金汤”!并封“龙山小米”为贡米。6、桃花小米河北省张家口市蔚县的桃花小米,又称“九根齐”,也叫“蔚州黄”,为我国“四大名米”之一。桃花小米的颗粒比较大、色泽金黄,味香黏性大,含糖量高,营养丰富。桃花小米烹制的米饭,黄灿灿、油津津,吃着光滑喷香、粘甜可口。熬出来的小米粥,也是色泽金黄,透明发亮,香味扑鼻。这6个地方的黄小米,的确很好,好多都是皇家贡米。你们都知道吗?当然,受到地域条件的限制,这些地区的小米产量还是有限的。但是,因为名气大,就会有一些不法商家,冒充这些地方的小米出售,使消费者利益受损。因此,大家选择小米的时候,一定要擦亮眼睛。今天给大家推荐的小米,就是地道的陕北米脂黄小米。如果有需求,可以试一试。
这里是吉林市华联新生活超市。
今天是12月30日,也是吉林省内特色农产品直销节开幕的第一天。
现在就随着我一起逛逛农产品直销节的现场吧!走进超市就被眼前的农产品惊呆了,这里直销的商品齐全,而且全都是自产自销名副其实的农产品。
大家看看这溜达鸡儿真是太有食欲了,据摊位老板介绍,她家的溜达鸡儿喂的都是自制食料,所以鸡肉特别好吃。看看吉林通联养殖场的摊位,据养殖场的老板介绍,他家的鸡蛋是纯绿色的,并且具有很高的营养价值。还有野生山核桃酱,各种蜂蜜,秋木耳等等……
在展会上我看到了吉林市桦皮厂东风村精米,卖精米的这个人就是网红济公。还有一心为咱农民着想的邓工程师。在这里我要特别提一下,东风村的大米特别好吃,这两样米在我们老百姓生活当中口碑都特别好。我家就经常买东风村大米和乌拉街小米儿。主要是东风村大米做出来的大米饭晶莹剔透,剩饭不回生特点。乌拉街小米儿做出的小米粥特滑溜,深受俺们老年人喜欢。展销会上还有各种农产品,特别是农民做的粘豆包,具有东北农村特色,也是俺们东北人的最爱。
干菜类有土豆干儿,黄瓜钱儿,豆角丝儿等等,都是我比较喜欢吃的干菜。这些干菜在我们小的时候家家都晒,等到冬天家里来了客人,才舍得拿出来泡上一把炒着吃。那时候能吃点儿干菜,都是人间美味……
元旦春节就要到了,想要办置年货的这里可是不错的选择哟。
由于最近天气比较寒冷,疫情又有所抬头。在这里再次给大家提个醒儿,出门儿在外,无论是逛商场还是市场,都要多穿衣服,带好口罩做好防护。#吉林头条#
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