8月科学教育网苏苏来为大家讲解下。乌拉街白小米（吉林乌拉街杨屯白小米）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

吉林市乌拉街小米，籽粒饱满，少糖多维，烂而不黏，散而发轩，是妇女产后的营养必需品，在清朝时期，给康熙，乾隆上供的产品

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全国哪里的小米比较好吃，请认准这6个小米产地，粒粒珍品，建议了解。小米，大米，都是我们日常生活中常见的食材。小米，就是黄小米，又叫谷子，平时，我们吃小米，都用来熬小米粥喝。我国地大物博，物产富饶，小米产地众多，哪么在全国哪里的小米品质会更好些，更好吃呢？今天，第一美食给大家分享6个小米产地，小米粒粒都是谷中精品，看看有你的家乡没？1、沁州黄小米沁州黄小米，山西省沁县特产。该小米以皇家贡米而久负盛名，系山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。沁州黄小米，色泽金黄，味道纯正。煮饭煮粥味美甜香，而且营养价值也比较高，当地百姓称为“金珠子”。在山西民间，还流传着这样一句俗语，“金珠子，金珠子，金珠不换沁州黄”。2、米脂小米米脂小米，历来有“小米之乡”的美誉，是陕西省榆林市米脂县的特产。米脂小米，历史悠久，久负盛名，品质优良，至少有四五千年的种植历史。米脂县就是“以地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂”而得名。米脂小米，颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。不仅炖粥比较好，酿酒也很不错。3、敖汉小米敖汉小米，内蒙古自治区赤峰市敖汉旗特产。敖汉小米自8000年前延续至今，是世界范围内种植和食用小米延续时间最长的地区，被称为“世界小米之乡”。敖汉杂粮，悉出天然。敖汉旗是世界公认的蒙东辽西地区，最适宜优质黍粟生长的黄金地带，在这种气候下生产出的杂粮品质优良，营养丰富，素有“中国杂粮出赤峰，绿色杂粮在敖汉”的美誉。敖汉小米，颗粒大、粒形圆、晶莹透明，适口性好，很优质。4、金谷小米金谷小米，又叫金米，是山东济宁市金乡县马庙镇特产，有中国四大名米之一的美誉。金谷米色金黄，性粘味香，悬而不浮，香而不腻，米质优异，营养丰富，是中国“四大名米”之首，被载入《辞海》。这在以前也是皇家人才能吃得到的贡米。金谷小米熬小米粥的时候，表面会有一层厚厚的油脂，也就是米油，入口爽滑，不油腻，妥妥的谷中珍品。5、龙山小米山东省章丘市龙山小米，也是历史上全国四大贡米之一。龙山小米的个头又圆又大，出米率高，熬出来的小米粥，表面有一层黄亮的米质油，可谓色、香、味俱全。相传，清朝乾隆皇帝南巡期间，路经章丘，品尝“龙米金汤”后赞誉：“真乃银碗金汤”！并封“龙山小米”为贡米。6、桃花小米河北省张家口市蔚县的桃花小米，又称“九根齐”，也叫“蔚州黄”，为我国“四大名米”之一。桃花小米的颗粒比较大、色泽金黄，味香黏性大，含糖量高，营养丰富。桃花小米烹制的米饭，黄灿灿、油津津，吃着光滑喷香、粘甜可口。熬出来的小米粥，也是色泽金黄，透明发亮，香味扑鼻。这6个地方的黄小米，的确很好，好多都是皇家贡米。你们都知道吗？当然，受到地域条件的限制，这些地区的小米产量还是有限的。但是，因为名气大，就会有一些不法商家，冒充这些地方的小米出售，使消费者利益受损。因此，大家选择小米的时候，一定要擦亮眼睛。今天给大家推荐的小米，就是地道的陕北米脂黄小米。如果有需求，可以试一试。

这里是吉林市华联新生活超市。

今天是12月30日，也是吉林省内特色农产品直销节开幕的第一天。

现在就随着我一起逛逛农产品直销节的现场吧！走进超市就被眼前的农产品惊呆了，这里直销的商品齐全，而且全都是自产自销名副其实的农产品。

大家看看这溜达鸡儿真是太有食欲了，据摊位老板介绍，她家的溜达鸡儿喂的都是自制食料，所以鸡肉特别好吃。看看吉林通联养殖场的摊位，据养殖场的老板介绍，他家的鸡蛋是纯绿色的，并且具有很高的营养价值。还有野生山核桃酱，各种蜂蜜，秋木耳等等……

在展会上我看到了吉林市桦皮厂东风村精米，卖精米的这个人就是网红济公。还有一心为咱农民着想的邓工程师。在这里我要特别提一下，东风村的大米特别好吃，这两样米在我们老百姓生活当中口碑都特别好。我家就经常买东风村大米和乌拉街小米儿。主要是东风村大米做出来的大米饭晶莹剔透，剩饭不回生特点。乌拉街小米儿做出的小米粥特滑溜，深受俺们老年人喜欢。展销会上还有各种农产品，特别是农民做的粘豆包，具有东北农村特色，也是俺们东北人的最爱。

干菜类有土豆干儿，黄瓜钱儿，豆角丝儿等等，都是我比较喜欢吃的干菜。这些干菜在我们小的时候家家都晒，等到冬天家里来了客人，才舍得拿出来泡上一把炒着吃。那时候能吃点儿干菜，都是人间美味……

元旦春节就要到了，想要办置年货的这里可是不错的选择哟。

由于最近天气比较寒冷，疫情又有所抬头。在这里再次给大家提个醒儿，出门儿在外，无论是逛商场还是市场，都要多穿衣服，带好口罩做好防护。#吉林头条#

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