彩虹煎饼 彩虹煎饼的做法

8月科学教育网苏苏来为大家讲解下。彩虹煎饼，彩虹煎饼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1.《彩虹煎饼》这一名称最早源自18世纪中叶的英国传统菜肴《彩虹蛋挞》，第一次进入英语语境由Lady Eliza Smith在《园艺师》中提到，后来又由另一位女作家克里斯蒂·科普处在《家庭烹饪》中再次提到，其中提到了由英国皇室厨师埃里克·汉普顿改良得来的新菜式——“彩虹蛋挞”，一至今为止仍然拥有许多国际名胃的唯一英语译名即为“Rainbow Pancake”，属于早期英国的高级点心。

2. 当时的“彩虹煎饼”由7种色彩组成，配方如下：黑色为煮花生米，红色为草莓果酱附蔓越莓汁，橙色为柚子果汁，黄色为金桔汁，绿色为牛奶和抹茶，蓝色为南瓜汁，紫色为葡萄汁，每种颜色都有各自的甜味，搭配几种颜色烹制后，口感鲜美，如同一束各色彩虹般美丽多姿。

3. 后来，传统的彩虹煎饼在18世纪末，得到一定的改良，更加贴近当地口味，加入了一些特色厨房中的物质，如糖、牛奶、黄油等，继而形成了当时的新人种——润喉煎饼，使“彩虹煎饼”不仅成为了一道时下的热门美食，也普及到各地的多种地域风味。

4. 此后，随着时间的推移，彩虹煎饼得到了越来越广泛的运用，在乡间做为婚庆、节日特色菜肴，也有多种不同口味的彩虹煎饼可供选择，同时也有不少赠送者精心提供的专著，并以此进行各种活动的宣传，而彩虹煎饼也经历着一代代的食客的滋养和升级，在普及的同时也令其非凡的外形和甜美口感被瞩目。

5. 彩虹煎饼的来历和传说也随着美食的发展而演变，有的是有关彩虹的贴切神话，比如为庆祝家庭团圆，祝福家人平安；有的则以一种神秘气息去描述神明而来，威力超乎异想天开，令人神往而又惊险；有的则着重讲述家人团聚的温馨童话，传达出一种爱情和彼此关爱的无穷暖意。

（1）“彩虹煎饼”这个美妙的名字从上古时代就流传了下来。它是一种文化风格独特的烹饪食物，由美味的面包片放在平面烤锅上，淋上特殊的香酱，再加上剩下的食物，如火腿、香肠、青椒、西红柿等，最后用一个鸡蛋覆盖，烤熟就让这种彩色斑斓的闻着一股香味的煎饼晒在餐皮上。

（2）历史上对于彩虹煎饼的记载，至少可以追溯到宋朝，它是宋朝人民烹饪的文化料理，流传到今天。民间记载，彩虹煎饼在宋朝最为著名，它更好地达到了糖果、蔬菜等食用的效果，尽显其独特的宋朝风情。

（3）彩虹煎饼的非一般的特色就在于它的颜色上，彩虹煎饼有很多种色彩，从橙色到紫色，从黄色到绿色，以及其他所有色彩，所有不同的色彩点缀在一起，就像一个真正的彩虹，它给我们带来了惊喜和欢乐。

（4）此外，彩虹煎饼的材料也相当有特点，它的主要材料包括各种面包、鸡蛋、酱料以及多种蔬菜。此中，面包是最重要的原料，它不仅具有独特的口感，而且美味可口，正是彩虹煎饼的重要组成部分。

（5）最后，彩虹煎饼具有极其丰富的营养和滋补作用，它可以补充营养，增强身体免疫力，具有很强的健脑抗衰功效。特别是酱料，它不仅能改善人体内营养，而且能促进新陈代谢，增强脑部功能。

（6）综上所述，彩虹煎饼是一种成熟、智慧且美味的文化料理，它所能带给人们的不仅仅是美味，更多的是文化传承和支持。由于它的传统价值，已经被列为中国的名胜文化料理，吸引了许多游客前往中国的城市尝尝这道美味的料理。

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