导读 今天小编苏苏来为大家解答以上的问题。虾米皮有氨味还能吃吗，虾米皮相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、虾皮是很小的虾经...

今天小编苏苏来为大家解答以上的问题。虾米皮有氨味还能吃吗，虾米皮相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、虾皮是很小的虾经过加工制成连皮带肉的虾干，也叫海米，超市里都有卖的。

2、越是干净大的虾皮相对价格高点，大概在6元至18元不等!由于虾小而且已经加工成干了，所以没有感觉到硬!大多拿它和其他料一起来做包子和饺子等的馅;或者做汤时也可以用(最好放点醋哦);还可以取适量的虾皮。

3、用开水洗净后(无论怎样烹饪都要洗，卫生第一)，放点醋直接食用。

4、因为醋可以促进钙的吸收!买回家后，注意不要紧系袋口，尽量把袋口敞开。

5、放在通风处，以免潮气回返使虾皮变质，等到完全晾干后(毕竟有的虾皮还是在出卖时有少许潮湿)。

6、就可以放到冰箱或者其他方便之处了!。

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