冰粥的做法大全商用（冰粥的做法）

今天小编苏苏来为大家解答以上的问题。冰粥的做法大全商用，冰粥的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、冰粥其实不是粥而是冰花 可以用牛奶加糖冻成冰快状再削成碎冰花 上面放上水果粒，那种罐头装的也好，煮好调味的红，绿豆沙，等等自己喜欢的口味都可以搭配的。

2、冰粥的做法其实很简单，只要把冰激凌加入温热的紫米豆粥里面，等粥的温度下来了，形成一种冰水混合的状态，就做成了。

3、如果喜欢，再加上一些碎水果，菠萝、苹果、西瓜等，一碗五彩水果冰粥就做成了。

4、 当然，也有人认为白米粥更有利于配色，一切取决于您的喜好。

5、还有，记住要在粥温热的时候放入冰糖，然后再放入水果，桔子片，樱桃等。

6、听了我的介绍您想马上动手做水果冰粥了?别太急，以下还有两点提示:第一，不要用砂糖，用砂糖甜味不容易挥发，若用量大，对身体不好。

7、最好用冰糖，或者冰激凌，味道随你喜欢。

8、可以放巧克力、奶油，但要少放，主要是调味，不怕胖 你就多放。

9、第二，建议用水果罐头代替水果，最好是密封放在冰箱里的，但如果没有或不喜欢，就还是用新鲜水果。

10、假如用新鲜水果，放入粥里不要搅拌，不要放太早，建议吃的时候现放，如果您打算放苹果一定要现放，因为苹果遇热会变软，变碎，没有了清脆的感觉。

11、果冻冰粥的做法 第一款:秋天的浪漫紫 材料:熏衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克)，达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成)，开水两碗，花型冰格(要奈高温100度以上)，不锈钢容器(大碗2个)。

12、 各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。

13、 2、 用熏衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克)，搅融取出待凉。

14、 3、 紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。

15、 4、 花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。

16、 5、 果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋)，再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。

17、 第二款:夏天的清凉音符 材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道)，罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量(或冰淇淋)，水果适量，开水6碗，音符型冰格(要奈高温100度以上)，不锈钢容器(大碗6个，碟子6个)。

18、 用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。

19、 2、 其它果冻粉照1进行。

20、 3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。

21、 4、 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。

22、 5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。

23、 6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋)，再排入音符果冻，加水果，完成。

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