家常饺子馅的种类窍门(家常饺子馅的种类)
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1、饺子陷大致分为两大类:荤陷和素陷。
2、 荤陷:三鲜陷,猪肉的,牛肉的,羊肉的等等,这些肉里都可以加些蔬菜也可以不加,蔬菜的多少就随用餐人的口味而定了,至于加什么蔬菜也要看个人的口味而定。
3、最通常用的蔬菜有香菇,平菇,白菜,芹菜,西芹等等。
4、 素陷:通常以鸡蛋为主,再配以各种蔬菜,如韭菜,西胡芦,大头菜,白菜,等等,随各人的口味而定。
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