老豆腐的家常做法最好吃的(老豆)
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1、老豆,即老头,在广东话里用来称呼父亲,甚至当面也这样称呼,如向客人介绍自己的父亲,习惯说“这是我的老豆”。
2、老豆不是老头,老”应是老窦。
3、这是引用了“五代”人窦禹钧教子有方,后来五子登科的故事,以表示对父亲极端尊崇。
4、扩展资料出处:据释,窦燕山,姓窦名禹钧,燕山是他的出生地,官居右谏议大夫。
5、窦禹钧操守清廉,当仁不让。
6、建义塾,请名儒以教贫士,尤其教子有方,五子(长仪、次俨、三侃、四俑、五僖)经他悉心教养,皆出仕成名,号为窦氏”五龙”。
7、明清以后,《三字经》这本儿童启蒙必读的教材问世。
8、自此,书中的典故脍炙人口,广泛流传。
9、于是,窦燕山成为世人景仰的”模范父亲”,人们往往把教子有方的“父亲”喻为“老窦”。
10、由于粤方言的“豆”与“窦”同音,故此“老豆”遂被作为对父老豆亲的尊称。
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