芝士是什么意思（芝士是什么）

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。芝士是什么意思，芝士是什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、cheese芝士即为奶酪，（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

2、每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。

3、就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。

4、（以上选自百度百科）具体说来，汉堡中夹的那层橙黄色的就是片状的芝士。

5、动画猫和老鼠中常见的那种蛋糕状黄色带孔的杰瑞的最爱，也是芝士（奶酪）。

6、高营养，不建议多吃，看看高热量的白种人的身材吧- - 热量的概念和等体积的肥肉差不多，但偶尔摄入一点也是很美味的，可以用于相关的料理制作。

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