过期的牛奶可以做什么(牛奶可以做什么)
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1、牛奶大枣汤牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
2、先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。
3、2、鲜奶玉液粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
4、把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。
5、3、牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
6、先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
7、早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。
8、由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。
9、其杀菌时间短,营养损失少。
10、4、牛奶炖蛋准备200ml牛奶、1个鸡蛋、2小勺砂糖。
11、把所有材料都准备好。
12、鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。
13、倒入牛奶搅拌均匀。
14、用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
15、盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。
16、7)取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃。
17、5、姜汁撞奶准备200ml牛奶、20g白糖、50g生姜。
18、生姜刨丝用纱布包好,挤出姜汁。
19、挤好的姜汁,能多不能少。
20、牛奶倒入锅中后加白糖,加热,不要煮沸,温度稍烫一点。
21、将煮好的牛奶倒入姜汁中搅匀。
22、盖上保鲜膜,静放10分钟左右,凝固起来,即可。
23、扩展资料:喝牛奶注意事项:晨起空腹喝奶不宜因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。
24、此外,大口喝奶的方法也不足取,因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会,不利于消化吸收。
25、喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等,或边吃点心边喝牛奶。
26、2、晚上喝奶更有利科学研究发现,人体中的钙代谢会有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个低谷,迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。
27、这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中钙却有减少。
28、牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。
29、3、牛奶不宜加糖煮沸牛奶中含有丰富的氨基酸,在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应,生成一种新化合物-果糖基氨基酸。
30、这种物质非但不能为人体消化吸收,反而影响人体健康,牛奶最好新鲜饮用,如太冷稍稍加热即可。
31、参考资料:牛奶大枣汤 牛奶的10种另类吃法-人民网。
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