导读 今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。海鲜饭店菜单,海鲜饭相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、海鲜饭做法主料:大米 虾...

今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。海鲜饭店菜单,海鲜饭相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、海鲜饭做法主料:大米 虾仁 扇贝肉 鱿鱼辅料:西红柿酱 耗油 黑胡椒粉 辣椒酱 洋葱 西芹 鸡肉 青辣椒等步骤:1.方子中所有备菜切小块待用,鱿鱼切丝,海鲜用耗油腌制待用2.锅中倒入适量橄榄油。

2、加热,倒入洋葱炒出香味,再放入西芹和鸡肉一起翻炒3.加入现磨的黑胡椒粉。

3、继续翻炒一会4.注入500ml清水,煮开后小火炖40分钟,滤掉菜渣。

4、留汤待用5.取一大锅,放入洗净的大米,倒入步骤3的高汤(全部)。

5、以及西红柿酱,搅拌均匀,开大火煮至沸腾6.改中火。

6、继续煮至米粒膨胀,水分只薄薄的盖过米饭时,加入盐。

7、黑胡椒粉,干罗勒,杏鲍菇等蔬菜。

8、用木铲拌匀,表面均匀的铺上腌渍过的海鲜,加盖。

9、小火煮25分钟。

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