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百香果的营养价值和禁忌(百香果的营养价值)
今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。百香果的营养价值和禁忌,百香果的营养价值相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、营养价值 百香果copy的果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,个中包括十分丰厚的自然维他命C,还富含维命A、BB2等,另外还含有丰厚的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
2、可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。
3、据科学分析,每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克,有机酸含量约为3%左右,氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。
4、养分价值很高,用它为原料,加工制效果汁、果露、果酱、果冻,风味共同。
5、果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消弭疲劳、排毒养颜、加强免疫力等神情保健效果。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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