一周食谱家常菜表格(一周家常食谱安排表)
今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。一周食谱家常菜表格,一周家常食谱安排表相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、饮食减肥,并不是要挨饿或绝食之类的,并不提倡这种做法。
2、在烹饪中既享受生活乐趣,又可达到减肥的效果,两全其美,何乐不为呢。
3、只要遵循科学的饮食减肥原则,一定会瘦的。
4、下面带来家常减肥食谱推荐,一起来了解下吧。
5、 家常减肥食谱 雪片油菜 主料:鸡蛋清200克,油菜200克。
6、 调料:花生油、精盐、味精、淀粉、鲜汤、葱、姜、绍酒。
7、 做法: 将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉,搅匀,上火在油炒勺中摊成蛋片,倒入漏炒勺,净出油备用。
8、 2、油菜洗净切成骨牌片,葱姜切末; 3、炒勺上火烧热,加底油,葱、姜末炝锅,下入油菜片煸炒,烹绍酒,加精盐、味精; 4、找好口味,再下入鸡蛋片,用中火翻炒均匀,出勺即可。
9、 美食点评:这道菜用油菜、鸡蛋清相配,加入调料,通过烹饪,使菜肴清淡味美,营养丰富,既可满足人体生理需要,又是减肥的理想菜肴。
10、 土豆烧牛肉 主料:牛肉500克,土豆250克。
11、 配料:胡萝卜50克,芹菜20克,大葱25克。
12、 调料:豆油、酱油、精盐、味精、绍酒、白糖、姜、香油。
13、 做法: 将牛肉切成3厘米见方的块,土豆去皮切成滚刀块,胡萝卜洗净切成劈柴块,芹菜去叶切段,大葱切瓣,姜切块拍松备用; 2、勺加宽油,上火烧至六七成热,将牛肉和土豆分别炸至变色捞出,炒勺内留底油,用大葱、姜块炝锅; 3、下入牛肉,烹绍酒加酱油、白糖、添汤,旺火烧沸,移小火慢烧至酥烂时,入土豆、胡萝卜,加精盐、味精,找好口味,放芹菜段,转旺火收汁,见汤汁稠浓时,淋香油出勺即可。
14、 美食点评:土豆与牛肉相配,经烧制烹饪后,味浓而醇,鲜香可口,其营养素可全部被吸收、消耗。
15、并不增加人体脂肪和血脂,是肥胖者增强体质、健美减肥的理想菜肴。
16、 山楂鲤鱼减肥汤 主料:鲤鱼1条,山楂25克,面粉150克,鸡蛋1个。
17、 配料:黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量。
18、 做法: 鲤鱼去鳞,肠脏洗净,切块,加黄酒、精盐浸渍15分钟; 2、将面粉加入清水和适量白糖,打入鸡蛋搅成糊; 3、将鱼块入糊中浸透,取出蘸上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起; 4、将山楂加入少量水,上火溶化,加入生面粉少许,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。
19、 美食点评:山楂、鲤鱼配合可利水消肿,降脂减肥。
20、适用于高脂血症、肥胖者食用,一般人吃也可防血脂升高和肥胖。
21、 酱香茄子 主料:紫茄子500克。
22、 配料:肉末500克。
23、 调料:面酱、精盐、味精、食油、白糖、葱、姜末、蒜片。
24、 做法: 炒勺放宽油,上火烧至五六成热时,把整理好的茄子倒入炒勺浸炸一下,再倒入漏勺; 2、炒勺内留少许底油,放肉末、葱、姜、面酱煸炒; 3、将茄子放入,添汤,盖严锅盖,慢火焖至熟烂,放蒜片、味精,翻炒,淋香油出勺即可。
25、 美食点评:此菜甜而不腻,独具风味,因茄子所含脂肪、碳水化合物极少,所以是高血压、动脉硬化患者以及身体肥胖和超重者去脂减重的理想菜肴。
26、 清蒸三文鱼 主料:三文鱼1块。
27、 配料:洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许。
28、 调料:海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许。
29、 做法: 把三文鱼切大块,洋葱切丝,香菇切片,香菜切段,蒜切末,姜切丝; 2、取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝; 3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟; 4、取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。
30、 美食点评:遵循低脂减肥法的女士如果要补充优质蛋白,营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。
31、三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。
32、此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。
33、在所有鱼类中,三文鱼所含的不饱和脂肪酸最多。
34、 一周瘦身食谱的安排 周一早餐(2个煮鸡蛋清、一杯250L的脱脂牛奶) 午餐(随便吃、吃饱即可) 晚餐(香菇青菜鸡茸粥1碗) 周二早餐(2个煮鸡蛋清、一杯250L的脱脂牛奶) 午餐(随便吃、吃饱即可) 晚餐(蔬菜沙拉1盘) 周三早餐(2个煮鸡蛋清、一杯250L的脱脂牛奶) 午餐(随便吃、吃饱即可) 晚餐(玉米鸡蛋粥1碗) 周四早餐(2个煮鸡蛋清、一杯250L的脱脂牛奶) 午餐(随便吃、吃饱即可) 晚餐(凯撒沙拉1盘) 周五早餐(2个煮鸡蛋清、一杯250L的脱脂牛奶) 午餐(随便吃、吃饱即可) 晚餐(大西红柿1个) 周六早餐(一杯180L酸奶) 午餐(随便吃、吃饱即可) 晚餐(大粗黄瓜1根) 周日早餐(一杯180L酸奶) 午餐(随便吃、吃饱即可) 晚餐(清水一杯)。
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