酶的比活力一般多大（酶的比活力怎样计算）

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1、在特定条件下，单位重量（mg）蛋白质或RNA所具有的酶活力单位数。

2、 　　2、比活力(性)(Specific Activity)是酶纯度的量度,即指:单位重量的蛋白质中所具有酶的活力单位数,一般用IU/mg蛋白质来表示.一 般来说,酶的比活力越高,酶越纯.。

3、 　　3、比活力为每毫克蛋白质所具有的酶活力单位数，一般用酶活力单位/mg蛋白质表示。

4、酶的比活力在酶学研究中用来衡量酶的纯度，对于同一种酶来说，比活力越大，酶的纯度越高。

5、利用比活力的大小可以用来比较酶制剂中单位质量蛋白质的催化能力，是表示酶的纯度高低的一个重要指标。

6、转化数：每分子酶或每个酶活性中心在单位时间内能催化的底物分子数(TN)。

7、相当于酶反应的速度常数kp。

8、也称为催化常数（Kcat）。

9、1/kp称为催化周期。

10、碳酸酐酶是已知转换数最高的酶之一，高达36×106每分，催化周期为1.7微秒。

11、一般采用测定酶促反应初速度的方法来测定活力，因为此时干扰因素较少，速度保持恒定。

12、反应速度的单位是浓度/单位时间，可用底物减少或产物增加的量来表示。

13、因为产物浓度从无到有，变化较大，而底物往往过量，其变化不易测准，所以多用产物来测定。

14、以上内容参考：百度百科-酶活力。

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