蒸冬瓜是一种健康又美味的烹饪方式，能够最大限度地保留冬瓜的营养成分。冬瓜性寒味甘，有利尿消肿、清热解暑的功效，是夏季非常受欢迎的食材之一。下面为大家介绍几种不同风味的蒸冬瓜做法。

一、清蒸冬瓜

材料：新鲜冬瓜500克，盐适量，葱一根，姜两片。

做法：

1. 冬瓜去皮后切成厚约1厘米的片。

2. 将切好的冬瓜片摆放在盘子中。

3. 葱切段，姜切片，铺在冬瓜上。

4. 锅中加水烧开后，将装有冬瓜的盘子放入锅中，大火蒸10分钟。

5. 出锅前撒少许盐调味即可。

二、肉末蒸冬瓜

材料：冬瓜500克，猪肉末100克，蒜末适量，酱油、生抽、糖、盐各适量。

做法：

1. 冬瓜洗净去皮切片，厚度约1厘米。

2. 猪肉末加入少量酱油、生抽、糖和盐拌匀腌制10分钟。

3. 将冬瓜片平铺于盘中，上面均匀铺上腌制好的肉末。

4. 锅内水烧开后，将装有冬瓜的盘子放入锅中，大火蒸15分钟左右。

5. 出锅前撒上蒜末，再蒸2分钟即可。

三、虾仁蒸冬瓜

材料：冬瓜500克，虾仁150克，葱花适量，盐、胡椒粉、生抽适量。

做法：

1. 冬瓜洗净去皮切片，厚度约1厘米。

2. 虾仁洗净，用盐、胡椒粉和生抽腌制10分钟。

3. 将冬瓜片平铺于盘中，上面均匀铺上腌制好的虾仁。

4. 锅内水烧开后，将装有冬瓜的盘子放入锅中，大火蒸15分钟左右。

5. 出锅后撒上葱花即可。

以上就是三种不同风味的蒸冬瓜做法，简单易学，非常适合家庭日常制作。希望各位朋友能尝试一下，享受健康美味的同时也给家人带来一份清凉的夏日美食体验。