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食品级伊分子酪蛋白钙
【食品级伊分子酪蛋白钙】在现代营养补充剂市场中,食品级伊分子酪蛋白钙作为一种高品质的钙源,逐渐受到消费者的关注。它不仅具备良好的吸收性,还具有较高的安全性和稳定性,适用于多种食品和保健品配方中。
本文将从定义、特性、应用领域及与其他钙源的对比等方面进行总结,并通过表格形式清晰展示其核心优势。
一、
食品级伊分子酪蛋白钙是一种以酪蛋白为载体,通过特殊工艺提取并稳定化的钙化合物。它结合了酪蛋白的缓释特性和钙的营养价值,能够有效提升钙的生物利用度,同时减少胃肠道刺激。该产品广泛应用于乳制品、功能性饮料、营养补充剂等领域。
相比传统的碳酸钙、柠檬酸钙等钙源,伊分子酪蛋白钙在吸收率、口感、安全性等方面表现更为优异,尤其适合对钙摄入有较高需求的人群,如儿童、孕妇、老年人等。
此外,由于其“食品级”认证,确保了产品的安全性与合规性,符合国际食品安全标准,是当前市场上备受推崇的优质钙源之一。
二、对比表格
项目 | 食品级伊分子酪蛋白钙 | 碳酸钙 | 柠檬酸钙 |
钙含量(%) | 约30-40% | 约40% | 约21% |
吸收率 | 高(因酪蛋白缓释) | 中(易形成沉淀) | 中高(溶解性好) |
口感 | 温和,无明显苦味 | 味重,可能有苦味 | 较温和 |
胃肠道刺激 | 小 | 大 | 小 |
适用人群 | 儿童、孕妇、老人 | 一般人群 | 一般人群 |
安全性 | 食品级认证,高 | 一般 | 一般 |
应用领域 | 食品、保健品、饮品 | 食品、药品 | 食品、保健品 |
三、结语
食品级伊分子酪蛋白钙凭借其优良的吸收性能、温和的口感以及良好的安全性,成为现代营养补充领域的优选钙源。无论是作为食品添加剂还是保健品成分,它都能有效满足不同人群的钙摄入需求。选择这款钙源,不仅是对健康的负责,也是对品质生活的追求。
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