江西赣州的特产是什么

【江西赣州的特产是什么】江西赣州地处江西省南部，是赣南地区的重要城市，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。这里不仅风景优美，而且物产丰富，有许多独具特色的土特产，深受游客和本地居民的喜爱。下面将对赣州的代表性特产进行总结，并以表格形式清晰展示。

一、赣州主要特产概述

1. 脐橙

赣州被誉为“中国脐橙之乡”，其脐橙以果大形正、色泽鲜艳、汁多味甜而闻名全国。每年秋季是脐橙丰收的季节，成为当地重要的经济作物之一。

2. 米粉

赣州米粉是当地传统美食，口感细腻、爽滑，常作为早餐或小吃食用。制作工艺讲究，是赣州饮食文化的重要组成部分。

3. 客家黄元米果

黄元米果是客家人的传统食品，用糯米和黄栀子染色制成，具有独特的香味，常用于节日或宴席中。

4. 兴国鱼丝

兴国鱼丝是赣南地区的特色食品，由鲜鱼肉制成，口感弹牙，营养丰富，是当地人民喜爱的菜肴之一。

5. 南康早熟蜜桔

南康是赣南蜜桔的主要产地之一，早熟品种在每年10月左右成熟，果肉细腻、甜度高，是市场上的热门水果。

6. 石城县的白莲

石城县盛产优质白莲，品质优良，常用于煲汤或制作甜点，具有滋补养生的功效。

7. 于都的板鸭

于都板鸭是传统的腌制食品，肉质紧实、味道香咸适口，是当地餐桌上的常见美味。

二、赣州特产一览表

三、结语

赣州的特产不仅体现了当地的自然环境优势，也承载着浓厚的地方文化和传统工艺。无论是水果、小吃还是传统食品，都是赣州人智慧与生活情趣的体现。如果你有机会来到赣州，不妨亲自品尝这些地道的特产，感受这座城市的独特魅力。

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